為什麼有人不愛喝啤酒就愛喝白酒呢？

喝啤酒好還是喝白酒好？

你知道白酒和啤酒的區別都有哪些呢？

經常能聽到有些人說，自己就不愛喝啤酒，啤酒拉嗓子，啤酒苦，就喜歡喝白酒。

但是現在天氣慢慢變熱瞭，有人就喜歡喝一杯冰啤酒，解暑又解渴，隻有喝慣瞭白酒的中老年還在堅持。

那你知道為何有人不愛喝啤酒隻愛喝白酒嗎？你知道他們的區別麼？

白酒與啤酒的區別：

1、發酵原料。

白酒的發酵原料是糧食，酒母作發酵劑，在經過一系列蒸煮陳釀勾兌釀制而成的。

而啤酒就是麥子，大麥或者小麥，啤酒花做發酵劑，再經糊化糖化發酵釀制而成。所以有人覺得啤酒苦說的就是大麥發酵後有點苦，不如其他糧食發酵後香。

2、風味不同。

白酒有醬香型、清香型、濃香型、等。

啤酒有黑啤酒，果味啤酒，小麥啤酒等。

酒的風味和發酵原料有很大的關系，以糧食為原料釀制而成的酒有點清香，入口則有一股糧食的醇厚感。

3、酒精度數。

白酒多為高度酒，度數一般在52-54度之間，啤酒就十幾度，對於經常流連在酒桌的人來說，啤酒就是灑灑水瞭。

4、口感不同。

白酒聞著有一股酒味，入口沒有太大的感覺，品在嘴裡偏甜，但後勁很辛辣。

啤酒因為含有大量的二氧化碳，喝進口裡氣泡達到頂峰，就有一種拉嗓子的感覺，而且啤酒喝多瞭之後有很強的飽腹感，吃不進去菜反倒是喝一肚子水。

05311c844c75db132ab698d3a52be118

其實我們都是習慣瞭夏天喝冰鎮啤酒，但是實際上喝啤酒並沒有我們想象中得好。

對於小編個人來說，我就更願意喝白酒，尤其是優級糧食酒，每日小酌兩杯，也挺美的，比如古道江湖1800酒，43度的濃香型白酒，成都邛崍出品。

精選大米，玉米，高粱，糯米，小麥五種糧食為發酵原料。

多次取酒，固態古法釀造，輕抿一口，清香在嘴中綻放，而後就能感受到糧食發酵後的醇厚連綿，最後以香醇結束。

1f3e6d140256ebce2628b05688079af6

在發酵之前以基酒的形式存在，長時間的發酵之後成酒。

經歷過1800天的沉淀後，與新酒勾調後，才形成瞭獨特瞭風味，口感醇厚協調，平時自飲的話，不容易上頭。

包裝走年輕化，摒棄瞭傳統白酒的風格，更充滿活力。

經歷過時間的沉淀依舊醇厚芳香。

d7192f901b23c7d083bf46151c912bab

無論是白酒還是啤酒，都是小酌怡情大飲傷身，酒精攝入過多都會有壞處，喜歡喝酒沒關系，但是要控制好量。

今天給大傢分享幾個針對喝完酒之後的解酒方法。

酒後可以喝點蜂蜜水，蜂蜜裡的果糖促進酒精分解，還可以吃點西紅柿，西紅柿汁也可以促進酒精分解。

也可以吃點新鮮的葡萄。

以上就是本文的全部內容，若是對酒知識有興趣，可以繼續關註小編，感謝一直以來的支持和點贊，小編會再接再厲的。