胡椒鯛魚是一種熱帶海水魚類，以下是一些胡椒鯛魚的基本資料：

1. 外形特征：胡椒鯛魚體型修長，體長一般在20-30厘米之間。它們的身體呈橢圓形，側扁且稍微扁平，背部略呈弧形。身體表面呈銀白色，有許多黑色斑點，因此得名“胡椒鯛魚”。

2. 生長環境：胡椒鯛魚主要分佈於印度洋和太平洋的熱帶海域，如印度尼西亞、菲律賓、澳大利亞等地。它們喜歡生活在珊瑚礁和巖石區域。

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3. 生活習性：胡椒鯛魚是肉食性魚類，以小魚、蝦、蟹等為食。它們喜歡在水草叢中遊動，常常在水面上躍出水面，是一種非常活躍的魚類。

4. 營養價值：胡椒鯛魚肉質細嫩，味道鮮美，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。在中國，胡椒鯛魚被廣泛用於烹飪，尤其是在廣東、福建等地。

5. 經濟價值：胡椒鯛魚是一種重要的海產品，被廣泛捕撈和養殖。由於其味道鮮美，因此價格較高，是一種受歡迎的食用魚類。