有图啊,害怕的慎入
首先,抓住只鸡,然后不要让鸡乱动,然后割鸡脖子,放血。血放差不多,鸡就拜拜于人世间了。
然后,烧开水。
把死掉的鸡放到滚水里,烫几下,开始用手扒鸡毛,等鸡毛扒的差不多了,就剩下鸡的肉身子了。
记得把鸡毛扒干净,还可以用火烤下,然后就开始破鸡剖肚子了。
具体过程忘了,反正就是开始宰鸡,宰好后就可以直接煮著吃了。
做鸡大家应该都会,这种菜谱应该到处都在教。
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