1.大部分人減肥想到控制飲食就是節食，其實這是最大的誤區。節食即使體重下降瞭，減掉的也隻是水分，不是脂肪。

2.大部分節食減肥成功的人，在僅僅3年後體重又會反彈。曾今有一期美國減肥達人秀，二年後調查發現隻有一個人沒有反彈。開始一種節食法，很多人節食後，體重的確會下降很多，但是後期反彈會更厲害.

3.當你開始節食，身體一旦感知到你飲食不規律或者經常不吃飯而且體重下降又快就會以為你遇到饑荒瞭。然後身體會釋放大量的激素讓你更加饑餓，更加難受，迫使你趕緊找吃的填飽肚子。

4當你節食後，身體為瞭幫你節約能量，會主動降低你的新陳代謝，讓你減少運動，於是你就四肢無力，渾身酸軟，頭昏眼花， 然後你就得繳械投降瞭。

5.節食對胃的影響非常大，特別是腸胃不好的人。如果經常節食，就會出現消化不良，或引起腸胃病，十二指腸潰瘍等多種癥狀，會讓胃病癥狀明顯加重，影響身體健康。

所以瘦身減肥的時候，而不是單單的節食，而是在飲食方面是要調節飲食結構和三餐的比例。通過飲食結構的調整保證碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素，礦物質和水份的均衡攝入，既可以合理的吃，科學的吃，又能減肥。