合肥自然風景優美，舊址遺跡眾多，穿城而過的淝水賦予瞭這座城市獨特的風貌景觀。除遊覽徽園、包公祠、逍遙津公園等主要的景點外，大可在晚飯過後沿護城河公園靜靜地散步，或是深夜沿大蜀山的山道登頂，觀賞翌日燦爛的曙光，相信所有這些細微的美好，都會使你留戀這裡的每一寸時光。如果你要帶走些什麼特產送人，這裡給你推薦一批清單。

胡興堂徽墨酥

“胡興堂徽墨酥”的外形酷似徽墨，6厘米長4厘米寬1厘米厚，造型是一般徽墨墨錠的標準尺寸，酥體從外到內烏黑油亮，芳香四溢。品嘗時的口感享受難以言表：油酥柔韌，不待咀嚼先自融化生津，唇齒留香，清幽雅淡；甜而不膩，讓人覺得甘甜適中，大有“添一分就膩味減一分則乏味”之美感。

木之馨烘糕白切麻餅寸金

“烘糕”、“白切”、“麻餅”、“寸金”是安徽合肥四大漢族傳統名點。“木之馨烘糕”糕片呈長方形薄片狀，白線邊，邊白如雪，黑麻芯黑白相映。既有米烘糕香松脆爽等特點，又有雲片糕甜潤易溶的風味。“木之馨白切”片薄甜脆、質白透明的特點，“白切”口感酥脆，甜而不膩，色潔白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中獨具特色的品種，“白切”的特點是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成為優質名點。“木之馨麻餅”一種形似銅錢大小的實心餅，名“金錢餅”，風味可口，在農村婚嫁中，“麻餅”視作為喜餅，表寓意吉祥。“木之馨寸金”長約一寸，形似筆桿粗細，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。表層脆而芯酥軟，全身白凈，粗細勻稱，軟不粘牙，入口香甜，甜味純正，經久悠長。

巢三珍湖鮮醬

“巢湖銀魚”營養價值相當高，其盛產的“銀魚”、“秀麗白蝦”和“河蟹”被譽為“巢湖三鮮”，是該湖的名優水產品。“巢三珍湖鮮醬”采用巢湖野生無污染魚蝦類，，經過多道工藝蒸煮熬制，香脆可口，辣味適中，營養豐富，是佐餐、休閑之佳品。

無為馬記板鴨

“無為板鴨”又稱“無為熏鴨”，安徽省蕪湖市無為縣的名菜，早在清代道光年間就聞名於世，距今已有200年歷史。“無為板鴨”是無為的"名片"。“無為馬記板鴨”一隻成熟的板鴨隻有一斤多重，麻鴨，味香持久，皮薄肉嫩，鴨骨微紅，回味無窮。

銅陵酥糖

“銅陵酥糖”又稱“順安酥糖”，安徽省著名的傳統小吃，因產於安徽銅陵縣的順安鎮而得名，始制於唐代末年。“銅陵酥糖”采用優質面粉、精細白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精制而成。“銅陵酥糖”特點是松柔甜潤、成條不散。“銅陵酥糖”是銅陵地區的傳統風味名點之一。“銅陵酥糖”有的抹不去的香甜回憶。提起“銅陵酥糖”時，人們總是喜歡說：“成塊不散，入口即融化，這是“銅陵酥糖”獨特的好處，別的地方產的酥糖是做不到這樣好的。”銅陵順安酥糖”是銅陵待客少不瞭的佳品。

五城芳嫂黃山燒餅

“黃山燒餅”又叫“皇印燒餅”、“救駕燒餅”、“蟹殼黃燒餅”等，是安徽黃山市的一種特色傳統小吃。剛出爐的“黃山燒餅”色澤是金黃色的，吃起來非常酥脆爽口，而且油而不膩，讓人回味無窮安徽黃山出產的“五城芳嫂黃山燒餅”，都是由鮮豬肉、雪裡蕻梅幹菜、精制菜籽油等制成的，口感很好，有點辣味，吃著酥酥脆脆的，不太油膩，比較酥脆。

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滁州瑯琊酥糖

“瑯琊酥糖”是江淮一帶具有悠久歷史的地方傳統名點，“瑯琊酥糖”產於安徽省滁州市，借“瑯琊山”之名，稱之為“ 瑯琊酥糖”。“滁州瑯琊酥糖”選用純白芝麻、精白砂糖、富強粉、麥芽糖等精心加工，產品呈乳白色，形似螺旋體，其糖塊薄厚均勻，骨薄如紙，剖面層次分明，呈螺旋體，色澤乳白，入口酥軟，香味濃鬱，甜而不膩。

懷寧貢糕

“懷寧貢糕”是安徽省懷寧縣傳統名特產品，相傳此糕在大明永樂年間曾做為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗，因此得名為"貢糕"。 “懷寧貢糕”潔白柔軟，香甜味美，是老少皆宜的營養食品，在省內外享有盛名,暢銷全國各地。 “懷寧貢糕”選料講究，做工精細，主要原料采用本地出產的優質糯米，佐以精細白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲，經過精炒、細磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制成。當地群眾將 “懷寧貢糕”視為吉慶的象征，每逢佳節喜慶，互相饋贈，以示糕（高）為糕（高）去之吉祥寓意。

采石磯茶幹

“采石磯”牌茶幹，產於安徽省馬鞍山市已有兩百多年歷史，源於清朝嘉慶年間，是清造廷貢品之一。“采石磯茶幹”選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精制而成，且色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性、對折不斷等特色。在第五屆全國微量元素與人體健康學會上“采石磯茶幹”被一些著名的營養專傢鑒定為色、香、味具佳、老少皆宜的營養保健食品。同時也是旅遊、飲酒、喝茶的最佳食品。

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