寶寶評測

正本清源，教你怎麼給寶寶選安全好奶粉！

“國產奶粉第一品牌”、“國產奶粉的領頭羊”——這是貝因美曾經的標簽。

然而，2016、2017年兩年共虧掉18個億，股市面臨退市風險，讓很多人心裡打鼓：虧得這麼一塌糊塗，奶粉還值得買嘛？

關於貝因美這段令人唏噓的歷史，笨爸爸之前曾經寫過一篇文章。那麼，拋開公司業績層面的問題，貝因美奶粉到底品質如何？不同系列之間有什麼差異？哪個系列更值得買？

本期推出國產奶粉評測第五彈。

例行提醒：如果不想看詳細的數據分析，可以直接看下面的摘要，或拉到文末看總評分和總結；如果想多瞭解一點細節，挑選起來更有針對性，那就請耐心看全文哦。

想看已經發佈的一系列國外品牌、國產品牌奶粉評測的寶媽，可以在後臺輸入關鍵字查詢，或在歷史文章中查看。

評分摘要

價格最貴的紅愛表現一般，相對便宜的愛諾達得分更高

1段排名：①愛諾達 ②綠愛 ③經典優選

2段排名：①愛諾達 ②綠愛 ③愛加和紅愛

3段排名：①愛諾達和綠愛 ②紅愛

1、版本 段數

版本

貝因美旗下奶粉系列在國產奶粉中是最多的，官網顯示在售的產品就有18個，一共有17個配方通過瞭註冊。

笨爸爸想不明白，配方奶粉註冊管理條例不是說一傢企業原則上隻允許註冊3個配方系列9種產品配方嗎？怎麼可以通過這麼多？

本期貝因美奶粉評測，隻選擇瞭其天貓、京東官方旗艦店在售的9個系列，包括：愛加、綠愛、紅愛、愛諾達、菁愛、經典優選、童享、臻佑、貝多靈。

其中，臻佑、貝多靈分別是貝因美與另外兩個母嬰品牌——育嬰博士、紐菲特合作推出的系列產品。

各系列奶粉最新版的產品圖如下：

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段數

在段數劃分上，菁愛、經典優選、童享劃分為1-4段，其他系列均劃分為1-3段，適用年齡都很常規。

2、奶源 奶基原料比較

奶源

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小結：

①綠愛、紅愛的奶源來自愛爾蘭，是愛爾蘭原裝原罐進口；愛諾達的奶源來自新西蘭，是新西蘭原裝原罐進口。

兩地屬於南北緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格。

②其他系列的奶源則來自中國黑龍江，在中國生產。奶源雖然比不上愛爾蘭、新西蘭，但優於國內其他的奶源地。

奶基原料

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原料方面，隻有愛諾達全段使用的是新鮮的脫脂牛奶，其他系列的原料大多都添加瞭乳粉。新鮮乳原料在新鮮度上會更優於乳粉。

此外，貝因美各系列奶粉均沒有添加香精，口味清淡，表現較好。

3、基礎營養比較

碳水化合物

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小結：

①貝因美各系列1段的碳水化合物含量均符合中國國標，2段及以上均符合新國標征求意見稿的參考范圍。

②隻有菁愛4段添加瞭麥芽糊精，除瞭提供熱量外，沒多少營養價值，屬於扣分項。

其他系列各段都沒有添加葡萄糖聚合物（麥芽糊精、葡萄糖漿固體、淀粉、白砂糖等），乳糖含量較高，保留瞭更多的營養價值。

脂肪

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小結：

①貝因美各系列全段的脂肪含量均符合中國國標。

②紅愛全段使用瞭可能會增加寶寶便秘幾率的棕櫚油，屬於扣分項；

童享、經典優選、菁愛4段，未標明植物油的具體成分，因此不確定是否含有棕櫚油，笨爸爸也會酌情給予扣分。

蛋白質

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小結：

①貝因美各系列全段的蛋白質含量均符合中國國標。具體蛋白質的優劣，在後面的特色強化配方分析中會涉及。

維生素 礦物質比較

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小結：

①貝因美各系列全段的維生素、礦物質含量均符合中國國標。

②愛諾達、綠愛、紅愛，2-3段缺乏錳；經典優選、童享、臻佑，2-3段缺乏硒。

雖然符合現行國標的規范，但在新國標征求意見稿中，提出將錳和硒調整為2-3段奶粉的必需成分。所以，大傢還是要註意一下。

其他系列1-3段都沒有出現缺乏維生素或礦物質的情況。

②三款4段奶粉，缺乏多種維生素和礦物質。不過因為4段奶粉針對的是3歲以上的寶寶，其飲食已經多樣化，而且4段奶粉目前並沒有相關標準，所以這裡隻是提醒大傢註意一下。

③由於新國標征求意見稿大幅調高瞭1段奶粉煙酸等含量的最小值，以及2-3段奶粉葉酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中這幾種物質的含量超過瞭“新”的最小值，會得到額外加分（標註為+）。具體情況如上圖。

4、強化配方比較

DHA/ARA

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小結：

①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占總脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，對寶寶的智力和視覺發育更優，笨爸爸會額外加分。

愛加1-3段、愛諾達1-2段，DHA添加量較高，得到加分（☆）。其他系列的DHA含量偏低，很難說光靠吃奶粉能發揮多大的作用。

②同時，愛加1-3段、愛諾達1-2段，DHA和ARA的比例為1:2，與母乳中的比例一致，得到更多加分（☆）。

③臻佑、童享1-3段未添加DHA/ARA。

常規強化配方

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小結：

①常規強化配方，即雖然在國標中不是必需成分，但大多數奶粉都會添加的營養物質，包括：膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維。

添加常規強化配方不額外加分，隻有達到一定量才加分。

②貝因美各系列的常規強化配方含量均符合中國國標。

③各版本全段的牛磺酸含量豐富，23款奶粉的核苷酸含量豐富，得到加分（標註為+）。但各版本全段的膽堿含量偏低。

④貝多靈全段缺乏核苷酸；童享、經典優選、臻佑2-3段缺乏膽堿；4段奶粉缺乏膽堿、肌醇、左旋肉堿、核苷酸。

特色強化配方

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小結：

①特色強化配方，即隻有部分奶粉才添加的營養強化物質，包括：乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、β-胡蘿卜素等。添加特色強化配方可獲得額外加分。

②乳鐵蛋白：有助於提高寶寶自身免疫力。經典優選、童享、愛加、紅愛、菁愛全段均有添加，不過添加量都不算高，紅愛略高一點。

③OPO：能夠優化鈣和脂肪酸吸收。經典優選、童享、臻佑、綠愛全段均有添加，添加量差別不大。

④CPP（酪蛋白磷酸肽）：能夠提高鈣、鐵、鋅等二價礦物質的攝入量以及吸收和利用率。經典優選、童享、臻佑1-3段均有添加。

⑤葉黃素：有助於增進視力、保護視力。綠愛、愛加、紅愛、愛諾達，全段均有添加，各段內含量差別不大。

⑥β-胡蘿卜素：能夠安全有效地補充維生素A，並促進視力發育。經典優選、童享4段，均有添加。

⑦經典優選雖然宣傳是適度水解乳清蛋白奶粉，更容易吸收，但註冊的卻是普通配方奶粉，從新版的配料表中也無法看出其水解蛋白成分到底有多少。

⑧貝多靈全段未添加任何特色強化配方。

6、總評

根據以上分析，笨爸爸綜合瞭奶源地、奶基原料、基礎營養和強化配方等指標，對貝因美各版本奶粉進行瞭細致的打分（滿分100分）。具體得分情況如下圖：

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根據得分情況，我們可以得出以下重要總結：

1、1段奶粉

①愛諾達排名第一，綠愛排名第二，經典優選排名第三

前三名的差距之一在於原料。愛諾達的奶源來自新西蘭，而且使用新鮮乳生產；綠愛使用的是愛爾蘭乳粉，經典優選使用的是黑龍江生牛乳，原料都不及愛諾達優質。

另一個區別在於強化配方。愛諾達的DHA添加量較高，而且與ARA的配比更合理，綠愛、經典優選在這方面則處於劣勢；

但是在特色強化配方上，愛諾達隻添加瞭葉黃素1項，而綠愛添加瞭葉黃素和OPO兩項，經典優選添加瞭OPO、CPP和乳鐵蛋白3項。

②其他系列評分不高的原因，要麼是因為原料不夠優質，要麼是因為特色強化配方添加的較少。

建議：推薦愛諾達1段。但由於愛諾達系列目前還未通過配方註冊，按規定不能銷售2018年1月1日之後生產的奶粉。不過隻要在保質期內（其保質期為2年），奶粉的質量仍舊是沒問題的。

如果寶媽們不放心，那麼選擇已通過配方註冊的綠愛、經典優選也不錯。價格不敏感的推薦綠愛1段，價格敏感的推薦經典優選1段。

2、2段奶粉

①愛諾達排名第一，綠愛排名第二，愛加、紅愛並列第三

愛諾達和綠愛2段的情況與1段基本一致，唯一的不同在於，二者從2段開始都不再添加錳，因而礦物質評分都被扣分。

經典優選2段由於原料摻有乳粉、葉酸含量不高、缺乏硒等原因被扣分，排名也跌出瞭前三。

愛加2段憑借DHA優勢和2項特色強化配方，排名第三，但它的奶源相對來說比較一般；而同樣第三名的紅愛2段，奶源和2項特色強化配方是其優勢，但其他項目都不夠突出。

②其他系列的問題，主要集中在原料、礦物質缺乏和強化配方上。

建議：推薦愛諾達2段。如果介意配方註冊的話，價格不敏感的推薦綠愛2段，價格敏感的推薦愛加2段。

3、3段和4段奶粉

①愛諾達、綠愛並列第一，紅愛排名第三

綠愛3段的評分與2段相同，而愛諾達分數減少的原因在於，其DHA添加量有所下降，沒有得到加分，因而與綠愛同分。

紅愛3段的評分也與2段相同，而愛加3段沒能保持前三，是因為寶寶1歲後能吃的食物更多瞭，所以3段奶粉中DHA的加分分值有所下調，愛加3段的評分也因此下降。

②其他系列3段與2段的情況一致。

建議：推薦愛諾達3段。如果介意配方註冊的話，價格不敏感的推薦綠愛3段。

③由於三款4段奶粉的維生素、礦物質缺失嚴重，因此不推薦。

價格

價格方面，笨爸爸選取瞭2018年12月中旬貝因美（包括紐菲特、育嬰博士）天貓、京東官方旗艦店的價格數據，供大傢參考。

結合評分，最貴的紅愛排名一般，次之的綠愛表現比紅愛稍優，相對便宜的愛諾達卻表現不錯。

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好瞭，這期的貝因美奶粉評測就結束瞭，接下來將繼續推出更多國產品牌奶粉的評測，敬請期待！

如果你有任何問題想咨詢，歡迎留言，笨爸爸將為你單獨解答。

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