隨著生活水平的提高，現在大傢都喜歡自己在傢裡制作小點心，或者其他美食，來提高生活的品質和樂趣，而烤箱就成為瞭大傢的最佳選擇，無論是零食加工，還是烤肉，發酵面團，做食物烘焙等等，都可以用烤箱來完成，烤箱為我們的生活帶來瞭便利，所以越來越多的傢庭，將烤箱作為瞭必備廚電。

關於臺式烤箱的選擇，那麼在這麼多品牌中，你知道市面哪一款臺式烤箱比較好呢?，我從加熱性能、容量、易用性、外觀設計、售後服務等五個方面綜合選出排名前十排行榜，一起來看看都有什麼吧，共5000字詳解。

1.長帝

/中國廣東

早在1993年就開始制造電烤箱，是最早在國內市場推廣普及烤箱的品牌。產品線非常豐富，價格范圍從百元至數千元不等。無論是買經典實用款還是新興功能款，長帝都能提供對應的機型，而且造型配色豐富。

300元左右的基礎款烤箱，比如TB32D，有32L的實用容量，非常適合新手入門初嘗烘焙，但受限於定價，這類烤箱多采用鍍鋅板和特氟龍塗層，比較容易生銹，需勤加清潔，保持幹爽。若預算增至400元，就能買到一款搪瓷內膽，且支持上下管獨立控溫、熱風對流循環以及旋轉烤叉等高端功能的烤箱，性價比極為出眾，CRTF32PD就是典型代表。

對大容量有追求的烘焙愛好者，可選擇42L、52L等機型，其中CRTF系列定位高性價比，采用機械式控溫和鍍鋅壁內膽，依舊保留熱風循環、上下管控溫等功能，售價400-600元；而CRDFWBL系列升級瞭精準的電子控溫以及易清潔耐腐蝕的搪瓷內膽，外殼用料也更加紮實，售價500-1000元。

近兩年長帝在烤箱功能上不斷進行革新，推出瞭像TV32C以及KV35C這些擁有新興功能的款式，純白風簡約耐看。其中TV32C增加蒸汽加濕功能，更方便做芝士蛋糕、軟歐包等食物；而KV35C在頂部設置高速風機，搭配烤管使用，可以利用熱空氣炸薯條或者炸雞翅。

2.美的

/中國廣東

美的臺式烤箱種類豐富，性能紮實出色，價位橫跨100-1000元。作為國民級的傢電巨頭品牌，在產品質量、售後等方面均有堅實的保障，消費者可放心選購。

入門級機型售價200-300元，標配不銹鋼管加熱，多采用單層玻璃門，使用時要註意避免接觸，防止燙傷。300元左右的產品多采用鍍鋅板+塗層內膽，抗腐蝕能力有限。如果預算提到400元，可以買到用材和做工更好的產品。

美的MG38CB-AA是各方面較為合格的基礎款烤箱，容量達38L，配備上下獨立控溫加熱管和雙感溫探頭，可以達到上下不同溫的加熱效果，溫度范圍在70-230℃之間，不同食物對應不同的加熱溫度，如70-110℃可以烤板栗或者紅薯、190-230℃適合肉類燒烤等。不足的是，沒有配備熱風對流風扇，建議使用時將食物放置在中層，以平衡溫差。

想獲得更好的烘焙體驗，建議選購進階機型，如PT4012W，不僅升級為電子控溫，上下管獨立控溫、背部熱風循環等功能也一應俱全，還有雙NTC感溫探頭+PID控溫算法，烤箱馭溫更加穩定精準。顏值很高，做工細節也很到位，防燙把手握感舒適。售價不到600元，在美的中高端產品中是個不錯的選擇。

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3.海氏

/中國山東

經過十多年的行業深耕，如今臺式烤箱在電商平臺銷量表現不錯，產品也通過歐盟CE認證，遠銷歐洲、北美等地區。純電烤箱產品線清晰，大致分為B、C、K、i和S系列，其中B系列為機械旋鈕調溫，價格比較低；其他系列則主打電子控溫，大多配備一塊數顯屏查看溫度。

海氏烤箱容量大多是30升以上，商業專用的S系列擴容至76L，全線機型的內膽用料不一，分搪瓷、鍍鋁板材質，鍍鋁材質優於傳統鍍鋅材質，使用壽命更長，而搪瓷材質是更優之選，總體內膽用材屬行業中高端。

C系列涵蓋入門級到旗艦級，40L容量的C40適合多口之傢，三代配有上下六管，發熱效率和有效加熱面積都得到提升，還增加側面熱風扇設計，能讓烤箱內部溫度更為均衡。售價550元，是品牌綜合性價比之選。旗艦機型C45則將熱風扇移至背部，箱內各處受熱更均勻，並在機身隔熱、箱門懸停等細節上作瞭升級，價格接近1300元。

海氏K5烤箱主打空氣炸功能，容量有25L，相當於擴容版的空氣炸鍋，頂部搭載高速風機，實現無油空氣炸的效果。不過K5功能遠不止熱風空氣炸，配有上下六根加熱管，比四管機型加熱快，上下管還可獨立溫控，可以滿足烘焙需求。新機型定價較高，在1500元左右。

4.松下

/日本

臺式烤箱產品線佈局比較完善，大多以NB開頭命名，價格主要在500-1000元之間，根據價格的不同，烤箱的配置也不盡相同。整體價格偏貴，不過基礎功能紮實，產品綜合體驗穩定，對於烘焙達人而言，松下烤箱是不錯的選擇。

容量最小的機型為NT-H900，售價450元左右，容量隻有9L，屬於迷你烤箱，隻能做簡單的加熱烘烤，比如烘個吐司做早餐，或是烤幾個雞翅當下午茶。如果想要開發更多的菜品，獲得更好的烤制效果，還是建議買更大容量的烤箱。

松下臺式烤箱大部分都是30L以上，屬於典型的實用派。面向中高端市場，即便是定位入門的NB-H3000，也涵蓋核心配置，包括上下管獨立控溫、熱風對流等。上下管獨立控溫可以保證烤箱適用於各種菜品，提供豐富層次的口感。熱風對流是通過熱風扇促使內部熱空氣產生對流，令食物受熱均勻。

部分機型還自帶旋轉燒烤功能，比如DT300，售價500元左右。將整隻雞串入旋轉烤叉後，置於烤箱內慢速旋轉烘烤，實現整雞均勻受熱，更易於烤出皮脆肉嫩的美味雞肉。此外，還支持低溫發酵功能，能將烤箱恒定在40℃低溫，拓展使用場景。

5.北美電器

/中國廣東

隸屬於珠海德豪潤達，傢用電烤箱以低價占領市場，售價200-1000元，有32L、35L、38L等容量可選，各項基礎功能也未縮水，內壁材質選材有鍍鋅板、鍍鋁板、以及搪瓷塗層三種。

ATO-E45S在同價位烤箱中功能最為齊全，售價約500元，米白色的外觀簡單大方，適配多種廚房風格。可以上下管獨立控溫加熱，支持側邊微熱風。內膽的用料不差，搪瓷塗層耐腐蝕易清洗，單旋鈕操作一看就懂，再配一塊3.5英寸的電子屏可以實時查看溫度。

如果預算增至800元左右，可考慮旗艦烤箱ATO-E38AC，容量達到38L，升級為電子控溫旋鈕，加熱管使用M型設計，加熱面積更大，支持上下管獨立控溫、背部熱風循環、旋轉燒烤等功能，可應付各類不同烘焙要求的食材。玻璃門則采用雙層中空防燙設計，有效隔熱保溫的同時，還能避免使用過程中被燙傷。

還有超大容量的烤箱可供選購，其中ATO-E110A有110L容量，大傢庭使用或是小店做烘焙都很合適，采用雙M型不銹鋼加熱管，可以獨立控溫，背部熱風循環幫助均勻箱內溫度，可以多層同烤，一次出爐更多食物。還設置低溫功能，可以發酵面團或解凍食材。

6.蘇泊爾

/中國浙江

蘇泊爾臺式烤箱主攻高性價比的入門市場，售價集中在200-400元之間，容量大多是30L以上。用料比較基礎，內膽大多采用廉價易銹的鍍鋅板材質，同時沒有內置熱風扇和雙層保溫玻璃門，不過貼心小細節還是比較到位，部分機型加多鉸鏈門設計，可將箱門穩定在半開狀態。

為迎合現下主流的低脂飲食理念，蘇泊爾同樣推出主打“空氣無油炸”的小烤箱，也就是擴容版的空氣炸鍋，12L容量可以容納更多食物。這種空氣炸烤箱適用於烤制本身油脂較為豐富的食材，烤箱頂部設置烤管及熱風扇，利用高速熱風將食材自身油脂析出，達到外酥內嫩的效果。

還有不少10-15L的迷你烤箱，盡管利用這類小容量烤箱也可以做出不少美食，比如烤翅、曲奇餅幹等，但空間始終是有限，烤蛋糕面包之類需要蓬發空間的糕點容易觸頂，且離烤管太近，食物容易烤焦或者受熱不均，表面烤色深淺不一。建議在能力范圍內選擇更大容量的烤箱，最好是30L起步。

蘇泊爾為購買臺式烤箱的用戶提供一年質保服務，蘇泊爾線下網點數量多，售後體系也比較完善，消費者可以放心選購。

7.小熊

/中國廣東

小熊烤箱的外觀設計是產品最大優勢，用色活潑清新，造型簡約新穎，非常符合年輕消費者的取向。價格策略也精準對標，主要集中在100-500元的售價區間。

百元機型的規格大多是10L，核心配置較一般，上下一體控溫，內膽采用易生銹的鍍鋅板。烤箱內設的加熱管有石英管和不銹鋼材質，其中石英管成本低，易碎且導熱性差，相比之下不銹鋼是更優選。從實用角度出發，更推薦購買30L容量起步的機型。

預算加到兩三百，就能買到小熊中端級別的烤箱，容量擴充至30L以上，支持上下獨立控溫，發熱管也升級為不銹鋼材質，像DKX-F40A5還多設瞭旋轉烤叉功能，廣角照明燈也很貼心，方便查看食物情況。

小熊高端機型配有熱風循環裝置，如DKX-F18G5。烤箱背部有隱藏式發熱管和風扇，熱風輸送到烤箱每個角落，不僅能烘烤還能無油空氣炸，另外還設有蒸汽輔助功能，烘烤時加入少量蒸汽達到水浴烤的效果。

8.格蘭仕

/中國廣東

格蘭仕烤箱沒有明確的系列區分，其烤箱的基本配置大同小異，內膽材質多為成本較低的鍍鋅板，操控方式也以機械旋鈕為主。盡管在烤箱基本配置上，格蘭仕競爭力不及其他品牌，但有著產品型號多、價格實惠的優勢，因此在市場上仍非常受消費者歡迎。

其中32L的K4T非常實用，加熱性能方面，支持上下管獨立溫控，能夠打造多層次的食物口感，側邊熱風更是有利於食物均勻受熱。這款售價不到200元，超高的性價比買來入門練手再合適不過瞭。

說到便宜又大容量的烤箱，格D1N絕對符合需求，容量有60L，共3層烤位，一層能烤30個蛋撻。同樣帶有側面熱風，並且支持上下管獨立控溫，另外還配備旋轉烤叉，在傢就能做烤整雞。基本配置齊全，雙層隔熱門、防燙把手以及多面散熱孔都保障瞭使用安全，定價900元左右，在同類產品中屬於高性價比機型。

部分機型宣傳“光波電烤箱”，實際上光波爐與微烤一體的烤箱是兩個不同概念。光波爐采用的是單邊鹵素燈加熱並且沒有溫度控制，容易導致食物受熱不均，再加上偏小的功率經常出現食物半邊烤焦半邊夾生的場景。光波功能僅是一種微波功能的補充，實用性不強，選購時應明晰這些區別。

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9.九陽

/中國山東

成立於1994年，以豆漿機起傢。主推中低端的入門級臺式烤箱，全線產品價格基本不高於500元，憑借價格實惠的優勢受到不少消費者的青睞，但是基礎產品的配置大多較為過時。

九陽大部分機型已淘汰掉石英加熱管，不過小容量的電烤箱依舊使用石英管，比如12L的KX12-J88。石英管易碎，加熱效率也低，主流市場大多采用耐用、升溫快的不銹鋼管，想要烤箱使用壽命更長，建議選購配有不銹鋼發熱管的產品。

主打30L及以上的烤箱，烤箱配色豐富，還有聯名合作款，比如可口可樂聯名款KX32-J95XC，售價260元左右，經典紅色機身搭配啞金色把手，十分賞心悅目。內設四層烤位，可以靈活調整烤盤位置，但除瞭常規的一體控溫，隻能獨立控制上管或下管的溫度，無法實現同時分控，操作上會比較麻煩，更適合看重烤箱顏值的用戶選購。

容量更大的烤箱，可以考慮KX45-V191，有45L，三代同住的傢庭也適用。支持上下管獨立控溫，旋鈕操作輕松上手，可惜的是沒有熱風裝置，熱量分佈的均勻性會差一些，烘烤時需多加留意，不過300元左右的價格就能入手，適合初次接觸烘焙的消費者。

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10.東芝

/日本

東芝烤箱的產品線從8L的迷你烤箱到40L的大容量烤箱都有，產品配置處於市場主流的平均線，全功能的高配機型幾乎沒有，不同層次價位的烤箱，對應的核心配置都比較有限。

東芝臺式烤箱中，售價500元左右的D1-32A1是性價比代表，配備可獨立控溫的上下管，可以在70-230℃溫域內調節。選用搪瓷材質的內膽，比起一般的鍍鋅板，搪瓷材質在質量、安全和穩定上都更加優秀。容量有32L，能放下常規的烘焙模具，另外烤箱還有四層烤位，可以靈活調動烤盤的位置。

若在此基礎上增加300元預算，就能買到配置更好的D232B1，機械旋鈕控溫升級為電子觸屏控溫，實時數顯屏方便用戶準確調節溫度和時間，而內置的雙NTC感溫探頭能更精確地感知溫度變化。另外，雙層鋼化玻璃門、搪瓷內膽、內置照明燈等配置也能表明D232B1絕非次品。

產品質保方面，東芝的服務很有誠意，非人為因素出現的質量問題，一年內支持隻換不修。

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