西裝雞這種雞經宰殺、褪毛、開膛、去頭去爪後,因為雞開膛除去內臟,胸部敞開的樣子像西裝,商傢把“dressed chicken”直譯為“穿衣服的雞”,再洋化一點,就變成瞭西裝雞。
中裝雞是指:去爪不去頭。
奇奇怪怪的知識又增加瞭,大傢平常吃的是西裝雞還是中裝雞吖?
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