刘太医原名刘弘章，他自称是明朝太医的传人，科学与医学双博士，当然这些名头都是假的，别说双博士，他连学士学位都没有拿到。不管是不是博士，只要有妙手回春的本事，仍不失为太医传人，可惜的是，刘太医只会用牛筋汤“治百病”，并抛出许多不靠谱的理论。

先说刘太医的养生理论：1不能吃肉，只能喝肉汤。“因为肉类中的脂肪是人类的大敌”；2“海产之物皆有毒，淡水养殖才保险”；3“非天作之食，不可入腹”；4任何添加剂都是有害的”；5“少吃饭和少做健身运动，这是一种消耗体能的错误行为”；6一个人得了癌症，是体内缺少胶原纤维7“.﹍把肉类蔬果做成汤液，不仅可以大量摄入营养物质，迅速提高病人的免疫力，也减轻了牙齿、胃肠道的负担，也避免了食物的浪费，：﹍大块吃肉，大碗喝酒结果是吃得多拉得多，并没有得到营养”；8“饭后小憩以养精神”；9“老人补钙早归天”；10“人吃晚饭死得早，过饱伤人，饿治百病”；11癌症就像长疮，没什么大不了，用牛蹄筋汤包住癌症它就不能生长。12“独睡而养精气，精气足而长寿，房事每月一次足矣”；13 睡觉之前要烫脚；14 保持良好的心态；15“早上起来先喝一大杯凉开水﹍要从几百毫升开始，慢慢增加水量”。

刘太医养生理论辩证分析：1 从营养学角度看，人是可以少量吃肉的，因为肉类中的铁锌和B维生素含量丰富，光吃植物性食物容易造成缺乏；喝肉汤对人弊多利少，因为肉汤中所含营养成分极少，光喝汤不吃肉最多吸收10%左右的营养，且肉汤中的嘌呤含量高容易导致高尿酸血症甚至痛风；肉类中的脂肪在摄入不超标的情况下不但不是人类的大敌，而是人体必不可少的。

海产和水产究竟哪个毒性大，要看水质环境，淡水鱼如果饲养在高污染水体或者大量投喂激素和药物的话毒性比海产更大，且海产鱼含有丰富的W-3不饱和脂肪酸，营养价值相对高于淡水鱼。

这一点倒是有理，主张吃没有经过加工的食物，只不过会跟苦行僧一样太苦了点儿。

添加剂包括很广，其中许多是对人体有益的，比如在食品中添加硒，不但无害，还有提高免疫力、抗癌之功效。另外，即使是那被认为不好的添加剂如防腐剂，只要在合理范围内使用就不会有任何危害。

这条本身很荒谬，不值一批。

6 真是雷人，癌症的发病原因至今尚未弄清楚，刘太医就敢一语道破，真神人也。

8饭后休息是对的，

9老人和孕妇是最容易缺钙的群体，不补钙不一定归天，但往往骨质疏松。

10 吃晚饭死得早是胡说，对于年老体弱，能量消耗很少的人，可以不吃晚饭，但对于那些处于生长发育、体力消耗较大的人来说，不吃晚饭肯定饿的不行，时间长了就会消瘦；过饱伤人是对的，饿治百病是夸大其词，应该说适当节食有利健康。

11 这个是刘太医用来治病的理论法宝，想象力是丰富的，和张悟本的茄子吸油理论相似。

12 研究表明，一个人在停止一切性活动之后，平均生存期为10年。说明适度的性活动有利健康。刘太医的观点明显是让人过度节欲，一个老人一月一次性活动还差不多，试想一个精力充沛、身体健康的青壮年一个月只行房一次，那跟不过性生活有何区别？

13 这条睡前烫脚说对了。

14 正确。

15 喝凉水不妥，应该喝温开水，刘说每次喝几百毫升太多了，就那种330毫升装的纯净水一次喝完就不少了。

刘太医出名在2006年，这年他的﹤刘太医谈养生﹥，＜刘太医说，病是自家生﹥等书在全国大卖。北京西单书店是全国最大的书店，刘太医系列书籍曾经长期占据该书店“生活类图书”畅销榜榜首。

然而，即使他的养生书如此畅销，刘太医并不想靠卖书挣钱，还有更来钱的事，那就是卖药和卖锅。他们刘家自制的成分不明的药，据说可以治疗艾滋病、癌症、肝炎、肝硬化、性病等多种疾病。从邮局汇款单统计，仅仅1年多时间，刘家就收到87万元的汇款，那些通过现场买药的和把钱打入刘家账号的就无法统计了。

关于卖锅，刘家是如此操作的：所有患者必须先喝3个月牛筋汤，把癌瘤裹住后再用他的祖传药“控岩散”进一步治疗。牛筋汤的做法是1500克牛肉，1500克牛蹄筋，1500克河鱼，熬制12小时，分四天喝完，由于用料太多，所以要用特制的大锅才能熬好，所以你需要一口“他朋友”给定制的大锅。当然，买了锅后如果再吃他的药最好不过。