有朋友們聽說過清香型白酒,但是對於清香型白酒並不是很瞭解。也不知道購買哪一款比較合適。求清香型白酒推薦。
那麼接下來小陳就一篇文章幫大傢梳理搞清楚如何選擇到適合自己的清香型白酒。
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清香型白酒就是用高粱等谷物,大麥和豌豆為主原料,用以清蒸清糟釀造、固態發酵、二次清蒸餾酒。一瓶好的清香型白酒需要兩次清蒸。
清香型白酒入口口感:清、正、甜、凈、長。
而且嘗第二口後,辣感明顯減弱,甜味突出,飲後有餘香。
清香型白酒清字當頭:清、正、甜、凈、長。
清香型白酒,也稱汾香型,是中國四大主流香型之一。
在生產工藝上使用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、二次清蒸餾酒
在口味口感上,可以用清香純正、一清到底來形容。品嘗第二口後醇甜柔和,餘味爽凈,酒味幹凈、無邪雜味。
我國清香型白酒的輻射面積很寬廣,從南到北都有釀清香型白酒地方。按酒曲成分可以分為三種類型:大曲清香、麩曲清香、小曲清香。
清香型白酒也稱汾香型白酒,清香型白酒入口香甜、甜柔、自然和諧、香氣清新。
在我國的幾大主流清香型白酒有汾酒,臺灣高粱酒,牛欄山,紅星。
其中汾酒當屬清香型白酒中的鼻祖,汾酒又是我國傳統名酒之一,汾酒產於山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”,山西汾酒,中國酒魂。
在我國每年清香型白酒消耗中,作為清香型白酒的鼻祖,山西汾酒當之無愧為主流。
山西人愛喝的汾酒,北京人愛喝的二鍋頭,臺灣人愛喝臺灣高粱酒。
那麼汾酒是大曲發酵的清香型白酒,即為大清曲酒,主產於山西杏花村,也稱杏花村酒。入口清香純正,醇甜柔和,自然諧調,餘味爽凈。
其次牛欄山,紅星系列清香型白酒的種類眾多,口感也都甚佳。
在汾酒,牛欄山,紅星,臺灣高粱酒等幾大主流清香型白酒中,汾酒當是清香型白酒的典型代表。汾酒因產於山西省汾陽市杏花村,也稱杏花村酒。
汾酒之所以能作為清香型白酒的代表是因為其釀造工藝精湛,源遠流長,入口香、落口甜、飲後餘香。
汾酒有著幾千年悠久歷史,南北朝時期汾酒便開始作為宮廷禦酒,因其口感甚而佳受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。
1、汾酒白酒乳玻汾清香型
這款清香型汾酒純糧釀造一清到底,固態地缸分離發酵法,匠人匠心清香典雅,口感香醇可口,入口即化, 不上頭 不傷身。
2、紅星綿柔8陳釀 清香型 43度 750ml
紅心二鍋頭,北京二鍋頭創始者。這款清香型紅星二鍋頭750ml一斤半瓶裝,清蒸清燒,留取第二鍋酒長年窖存釀制,入口柔順,清香純正。
3:汾酒 出口玻汾
這款汾酒波汾“勁兒頭”足,更實惠,原料純凈,雜味少酒質好。色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味悠久
1:金門高粱酒
金門高粱酒,親友相聚首選,無懸浮無沉淀,酒花均勻。倒酒聞香,入口偏甜,純綿柔順,還有淡淡的焦糖味,純糧釀制,地道清香。
2:牛欄山白酒清香型特制10
正宗二鍋頭,地道北京味,買就對瞭。牛欄山特10,親民光瓶,自飲佳品。入喉清爽,香氣濃鬱,口感純正,味道醇厚。
3:牛欄山清香型二鍋頭白酒 整箱裝(原出口美)
牛欄山原出口美國清香型白酒,一斤半瓶裝56度。親人團圓小酌,佳友相聚暢飲良品。入口清爽,醇凈,純糧食釀造,好喝還不上頭
1:牛欄山經典二鍋頭黃龍
牛欄山經典二鍋頭又名黃龍,京味傳承,口感綿柔,屬牛欄山清香代表之作。包裝高端大氣,用心釀造,工藝純正,入口清香典雅,尾凈餘長,香氣怡人
2:汾酒青花30
青花汾酒30年,清香汾酒代表之作,傳統工藝釀制,買就對瞭。糧為酒之肉,水為酒之血,曲為酒之骨。山西汾酒,中國酒魂,清香汾酒,清花30年。
3:金門高粱
珍藏白金龍普珍版,58度高粱酒,原瓶進口,滴滴清香。拿得出手的精致禮品,金門高粱酒,泉幹酒醇香。木盒包裝,大氣檔次,入口綿柔,酒香醇厚。
1:汾酒 青花30
青花汾酒30年,白釉青花連火萃,酒出其間自高貴,細膩柔和,顏料明麗。
包裝漂亮大氣,青花瓶身氣質獨特,下口順喉,回味甘甜。中國風,青花瓷,青花汾酒三十年。
2:汾酒 青花20
青花汾酒20年,白釉青花連火萃,酒出其間自高貴,細膩柔和,清香典雅。
包裝藝術設計,青花瓶身氣質獨特,入口清香味道沁人心脾,口感醇香。經典名酒,青花汾酒20年。
3:牛欄山 窖藏三十
牛欄山窖藏盛世紅窖藏30年包裝喜氣高端,做工細致,純糧釀制不虛傳。正宗牛欄山,喜慶盛世紅。入口清香純正,回味醇厚,地道牛欄山,口味獨特。
1:購買渠道
大傢如果在線下沒有靠譜的購買渠道的話,那麼我個人建議就是選擇各大酒廠的旗艦店,或者是京東自營的,京東自營的發貨和收貨速度都是非常快的。
晚上十一點前下單,第二天就能夠送達。京東自營的正品品質還是挺靠譜的
2:購買時間
如果不是急需用酒,就是建議大傢在6.18、9.9、11.11、12.12、年貨節等這是時間段,多留意京東自營的白酒,在合適的價位入手是比較劃算的。
3:使用優惠劵
在購買之前可以先領取優惠劵,在購買的時候用上,能省就省一點。
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