2022年全球营养学界发生了一件大事！那就是PQQ（吡咯并喹啉醌二钠盐）通过了中国卫健委审批，成为官方认证的“三新食品”原料！这意味着PQQ的安全性再次得到了认可，并且集齐了全球五大权威认证。

自从1979年被发现，PQQ就受到了营养学和药理学方面的极大关注。2012年，加拿大卫生部（HC）批准PQQ为天然保健食品；2016年，PQQ获得美国食品药品监督管理局（FDA）GRAS认证；此外，PQQ还前后获得日本卫生劳动福利部（MHLW）和欧盟委员会（ESFA）认证。

想知道为什么PQQ能引起如此大的轰动，首先得了解PQQ是什么。

通用名称：吡咯并喹啉醌二钠盐

常见缩写：PQQ二钠盐

英文名称：Pyrroloquinoline quinone disodium salt

中文化学名称：4,5-二氧-4,5-二氢化-1氢-吡咯【2,3-f】喹啉-2,7,9-三羧酸二钠盐

英文化学名称：4,5-Dioxo-4,5-dihydro-1H-pyrrolo[2,3f] quinoline-2,7,9-tricarboxylic acid-disodinm salt

CAS编码：122628-50-6

PQQ天然存在于各种食物中，包括植物源性食物（如土豆、菠菜、欧芹、青椒）、发酵食品（如发酵大豆——纳豆、豆腐、味噌）和动物源性食物（如牛奶、鸡蛋）。食物中游离PQQ的含量范围在1-30 ng/g，在纳豆中含量高达61 ng/g，在人类母乳中，检测到浓度范围140-180 ng/mL的PQQ，具体如下表所示：

作为一种氧化还原酶的辅酶，PQQ参与呼吸链电子传递，具有多种生物学功能，这也是自1979年PQQ被发现以来颇受营养学和药理学方面极大关注的原因，《nature》和《Science》两大权威杂志也曾多次报道其神奇功效。

让我们来看看PQQ的具体作用：

1. 强大的氧化还原能力：试验发现，PQQ能清除细胞内的自由基，抗氧化能力是维生素C的近5000倍，因此PQQ可以

● 有效地清除HO•和O2•；

● 保护线粒体免受氧化损伤；

● 抑制脂质过氧化物；

● 保护心肌细胞免受缺血再灌注的损伤；

● 保护氧化NMDA受体的氧化还原位点，从而促进脊髓损伤的恢复，防止脑部缺血缺氧，避免发生严重的休克；

● 保护心脏防止心肌缺血及心肌梗死等。

2. 增强线粒体功能：线粒体作为细胞的能量核心，身体所需95%的能量都来源于它。要让身体维持正常的运转，就需要营养充足、功能良好的线粒体，而PQQ 在这方面恰好能发挥重要的作用：

● PQQ能修复受损的线粒体，生成新的健康的线粒体；

● 激活线粒体，提升线粒体功能。

3. 保护神经和大脑健康：支持大脑功能的核心要件“神经元”是不可再生的，且随着年龄的变化，神经元还会衰老和退化。

● PQQ能改善因氧糖剥夺模型造成的神经元损伤，降低因D-半乳糖处理造成的尼氏小体含量改变，抑制神经元变性；

● 有助于促进神经营养因子（NGF）的生成；

● 对于β淀粉样蛋白导致的神经损伤有削弱作用，阻止与帕金森病相关的 α-突触核蛋白的形成，保护DJ-1基因的自我氧化。

4. 抗炎功能：PQQ能够清除ROS，对抗氧化应激导致的炎性损伤。

● 在给小鼠注射角叉胶前注射PQQ，可使角叉胶引起的鼠爪炎症反应降低39%~76%；

● PQQ也可显著降低人体的血浆C-反应蛋白和IL-6的水平；

● PQQ可通过调控NF-κB和MAPK通路抑制SW982细胞的炎症反应，降低TNF-α和IL-6的含量。

此外PQQ在生长发育、机体免疫等方面也有十分重要的作用。

当然最重要的还是PQQ能给我们人体带来什么好处。

就目前已有的研究来看，PQQ对皮肤、肝脏、心脑血管等都有很好的保护和改善作用：

● 帮助减少氧化损伤，从细胞层面延缓衰老；

● 加速代谢，增强肝脏对于酒精等物质的代谢能力；

● 预防神经退行性疾病；

● 维护神经元活力，改善记忆；

● 缓解压力，帮助睡眠；

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ESTHELIV研生之力原研团队是较早一批对PQQ投入研究的科研队伍，这份坚持长达20余年，目前获得了肝脏保护、预防老年痴呆等多方面的发明专利。

自研的PQQ as PureQQ更是拥有全球领先的独特晶型专利，纯度最高、稳定性最高，是ESTHELIV原研团队20余年的硕果和对人类健康事业的献礼。

相信随着全球科研的深入，PQQ越来越多的益处将被揭开。