北海道的魅力不仅在于美不胜收的景色,还有美味的帆立贝。“帆立贝”对有的人来说是个陌生的名字,等大家看到它,多半会说这不就是扇贝嘛!而“扇贝”则是一个统称。
贝柱到底是帆立贝的什么部位呢?贝柱其实是帆立贝的闭壳肌。顾名思义,这块肌肉可以用来控制贝壳的开合。
有营养才是硬道理,贝柱富含蛋白质、维生素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍。联美海产的帆立贝柱源自日本北海道,新鲜进口,细腻鲜美。
降胆固醇
含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,使体内胆固醇下降。
养胃护脾
含有多种氨基酸,高度不饱和脂肪酸和钙、磷、铁等微量元素。有滋阴补肾的功能,能缓解头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症。
养颜抗癌
含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮护过敏等皮肤损害,也能有效预防癌症,降低癌症的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。
减肥修身
含有丰富牛磺酸与维他命。低卡路里,脂肪含量只是肉的一半,是女性非常理想的健康减肥之物。
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