海螺的功效
海螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大腸經。具有清熱,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效。治熱結小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
海螺的作用
明目
海螺具有清熱明目、利膈益胃的功效。
清肺
海螺對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病癥有一定的功效。
去狐臭
食用田螺對狐臭有顯著療效。
治癌
海螺殼燒灰酊治療慢性骨髓炎、甲狀腺癌。
醒酒
螺有醒酒的作用,適宜醉酒者食用。
海螺的食用價值
營養分析
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
一般人群均可食用
1.適宜黃疽,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜糖尿病,癌癥,幹燥綜合征者食用;海螺也適宜有肥胖的人群食用,可以有降脂的作用,對於冠心病,高血脂的人群有抑制的作用,還可以有預防動脈硬化的作用。
2. 凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。這些人群要禁忌食用海螺,以免對健康不利,還會出現一些副作用。
海螺的營養價值和它的適宜人體,上面都介紹瞭相關的內容,海螺的好處有很多,可以起到保健的作用,當然也要註意一些禁忌,一些不適合的人群要禁忌食用,以免絕對健康產生副作用,導致一些疾病的發生,這些都要大傢註意。