回憶童年的語文課堂中，學到的第一個比喻句，大多數人都會是這一句“彎彎的月亮像香蕉”。它那鮮黃的外表和甘甜的果肉，我想肯定是許多人最愛的水果，記得在小時候，每次上街都會纏著父母買幾根。當小時候需求得到滿足，那開心的勁，用多麼誇張的詞來形容都不見得誇張，到瞭傢之後，吃也是小心翼翼地吃，生怕給它吃完羅。父母也是很無奈，買少瞭又怕我不夠吃，買多瞭又怕沒吃完就變黑浪費掉瞭。

我想這應該不隻是我的煩惱而已，估計大傢也在為這好吃的香蕉的保質而發愁吧。而今天這個疑惑終於得到瞭回應，這是我在水果販子手中，學到的一招，放一個月都新鮮不發黑，就跟著我來學習學習吧。

【第一步】

首先我們需要用流動的清水，給香蕉先生仔仔細細地洗個澡。我想這裡許多朋友就會感到疑惑瞭，為什麼保存香蕉還要經過清洗呢。凡事有做法就會有依據，這是因為香蕉之所以不易保存，是在還沒有成熟的時候，香蕉就會果農們被采摘回來瞭，然後再往它的身上噴上催熟劑給它進行催熟，這樣到我們手上的時候，才會是那外表鮮黃，散發著誘人氣味的成熟香蕉。

【第二步】

清洗幹凈後，我們需要做的就是控水啦。從水中撈出來放在案板上，然後需要用幹凈的紙巾將它表面的水分給擦拭幹凈。這是因為水分可以輕而易舉地使香蕉出現發黑腐爛的現象。所以要想保存好新鮮的香蕉，這一步千萬不要偷懶，而且在這個過程當中，我們也可以將更多的催熟劑給擦拭掉，從而也能夠達到延長保質期的作用。

【第三步】

香蕉擦好之後，這一步也是非常的關鍵。這裡可以學到一個小知識點：香蕉的根部是散發出乙烯的位置。所以，根據這個原理，我們則需要用保鮮膜將它包裹起來，這樣就可以防止乙烯散發出來，從而達到延長保質期的作用。乙烯呢，是一種天然的催化劑，它能促使香蕉成熟，所以呢，我們在包裹的時候盡量地包緊實一些，將裡面的空氣排幹凈，經過這樣的處理，我們的香蕉就保存好啦。但是要記住，香蕉可千萬不能把它放在冰箱裡保存，它與我們意識裡的保存方法不同，這樣不但不能起到保鮮的作用，反而會加快它變黑腐爛。

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到這裡大傢以為結束啦，然而並沒有，青青給大傢介紹一個香蕉好吃又簡單的做法。

【食材準備】：香蕉、牛奶、雞蛋、

【第一步】：

取出兩根香蕉，剝好皮之後將它放到案板上切成小塊，然後將它全部倒入破壁機裡，再倒入大約50毫升的純牛奶，然後啟動破壁模式將它打成細膩的糊狀，接著倒入我們祖傳的大碗中，再拿出兩個不笨的公雞蛋打進去，用筷子快速的將它們打勻打散，使他們充分的混在一起，這裡不需要再添加任何的調味料瞭。

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【第二步】：

接著我們將它倒入到一個盤子中，倒個三分之二滿即可，最後放入蒸鍋當中，大火上汽之後，我們則需要等待10分鐘左右，過後我們打開蓋取出（溫馨提示：建議戴手套取出，以免被高溫燙傷），這樣我們的香蕉雞蛋羹就做好瞭，建議用刀劃上幾刀，用勺子咬著吃，這樣可以獲得更多的喜悅感。

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香蕉，不僅僅外觀鮮黃好看，它還有很多功效呢，它能潤腸通便、清除肺熱、潤肺，更重要的一點，它富含一種類似與多巴胺的成分，這種成分進入人體的時候，可以讓人心情愉悅，所以呢，多吃香蕉是有很大的好處的。學完瞭青青的這篇文章之後，想在傢多存放香蕉，也再也不會害怕保存時間不長瞭。

而且學會瞭這道香蕉雞蛋羹的做法，趕緊行動起來給愛的人也做一份這樣美味的雞蛋羹，這不僅僅是嘗到美味，更是接受健康。人一旦上瞭年紀，腸道就會幹燥，從而引起便秘等一系列並發癥，所以做這道雞蛋羹給老人，何嘗不是一種對他們身體的關心和照顧呢。給為事業勞累奔波的那個他（她）做一份，他心情得到釋放的同時，也能讓他（她）感受到外面千難萬險，傢才是永遠的避風港。今天的內容就分享到這裡，希望大傢喜歡，謝謝收看。