胡桃仁，为胡桃科植物胡桃的种仁。

桃仁

【处方名】桃仁炒桃仁

【功能与主治】活血祛瘀，润肠通便。用于：痛经、血滞经闭、产后瘀滞腹痛，癥瘕，跌打损伤，瘀阻疼痛，肺痈，肠痈，肠燥便秘，咳嗽气喘等证。

【用法与用量】内服：捣碎煎汤，6～10g。外用：适量，捣敷患处。

【新用途】

一、内科

1.肝硬化：苦扁桃仁甙注射液500mg，加入5%的葡萄糖液500ml中，静脉滴注，隔日1次，总疗程为90日，总剂量为22.5g。

2.慢性肝炎：川桃片(桃仁6g，川芎6g，当归6g)，为1日量，每日分3次日服。

二、妇科

1.女阴瘙痒：桃仁20g，捣为膏，加雄黄适量(研粉)，调成膏状，鸡肝1具切片，将膏药涂在鸡肝上，塞入阴道内，每日换药1次，7日为1疗程。

三、眼科

视神经萎缩：桃仁Ⅱ号注射液，每支2ml(相当生药2g)，肌内注射，每次2ml，每日1次，10日为1疗程。

【不良反应与注意事项】

1.量大时可麻痹呼吸中枢，引起呼吸困难。

2.孕妇忌服。

核桃仁和胡桃仁有区别吗区别在哪里

生活中我们经常使用些坚果来补充大脑所需要的营养物质，坚果中富含丰富的蛋白质，维生素及人体所需的矿物质，曾经有营养学家说过，每天吃上一小把的坚果，可以延长自己的寿命。所以很多朋友都习惯给家里备些坚果。那么现在就有人提出了胡桃仁是不是核桃仁呢?一起来了解一下。

胡桃仁其实和核桃仁是一种东西，它们是落叶乔木、高20多米，核果球形、宜温良气候，喜光，木质坚韧耐寒，更多的用于军工、建筑、优良家居用材，果仁有明显的治疗气管炎、哮喘的功效，树皮可以栲胶，所以我们的生活中也经常的实用和使用它。

胡桃仁为胡桃核内的果肉，又名核桃仁、胡桃肉。药性：甘，温。归肾经、肺、大肠经。产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

胡桃仁的营养作用有：补虚强体，提供营养、消炎杀菌、养护皮肤、防癌抗癌、健脑防老、净化血液，降低胆固醇、滋养脑细胞，增强脑功能、核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、发黑作用、舒缓疲劳、抗压，润燥滑肠。

怎么样，看完上文的讲解，大家还是傻傻分不清楚吗?胡桃仁就是核桃仁，它是坚果类食品。但是我要提醒大家胡桃仁不能与野鸡肉、酒一起食用。患有肺炎、支气管扩张等混著也不宜食之，所以大家要格外注意，千万不要误食。

多吃胡桃仁能养肾吗

查了一下，原来胡桃仁就是核桃仁啊！好吧，怪我见识短浅。胡桃仁中含脂肪油丰富，大概能够达到40%到50%，主要成分是亚油酸，甘油酯和蛋白质，其中蛋白质又占到15.4%左右。胡桃仁性平味甘，“入肺，肝，肾三经，”有着补肾固精，温肺定喘，润肠，治疗肾虚咳嗽，腰疼脚弱，阳痿遗精，尿频尿急，大便燥结等症状。

李时珍的《本草纲目》就这样描绘胡桃仁的功效：“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘嗽，腰脚重痛，心腹疝痛，血痢肠风，散肿毒，发痘疮，制铜毒。”

清代的医学家汪绂《医林纂要》："补肾，润命门，固精，润大肠，通热秘，止寒泻虚泻。"

胡桃仁如何做得好吃？

一、胡桃粥

夏天炎热又脱水，很多人早上都想喝完粥来当早餐，这个胡桃粥就再适合不过了。

需要的材料：胡桃肉20克，米100克。

做法：1、核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸；

2、转用文火熬煮至熟即成。

功效：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。各位男性朋友建议早上多吃！

二、胡桃牛肉

我们知道，这个牛肉也有补肾健脾的功效，所以合著胡桃一起吃，事半功倍哦！

需要准备的材料：熟牛肉200克，核桃仁50克，红辣椒3个，青辣椒3个，大葱1根，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，酱油3小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙

做法：1.把牛肉洗净切成2厘米长、1厘米厚的片；桃仁用温水泡一下，去掉皮；葱洗净切段；辣椒洗净切段；

2.把食用油倒入炒锅内烧热，放入葱爆香，再把桃仁、牛肉下锅煸炒，烹入酱油，加糖、盐、水、味精，烧入味后用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

需要注意：牛肉酥烂，桃仁脆嫩。可先把桃仁炸透，等牛肉快出锅时再加入，这样烹制出的桃仁更酥脆，口感更佳。

中药胡桃仁——四仁粥

这道粥的做法流传挺久了，在很多中医中药书籍中我们都能够看到它。

需要的材料：白果仁，甜杏仁各1份；胡桃仁，花生仁各2份；鸡蛋1个

做法：将上4味药共研成末，每次取20克，加鸡蛋1个煮1小碗。

主治功效：止咳平喘，补肾健脾，适用于男性肾虚肾亏，中老年慢性气管炎。

中药胡桃仁饮品——人参玛咖饮品

主要材料：人参15克、玛咖15克，胡桃仁12克，枸杞12克，葛根和芡实各10克。可以适当加些蜂蜜或者白砂糖来调味。

做法：将这六种原料用开水闷泡15分钟左右，即可饮用，每天只放一次原料，反复冲泡直到水无色无味。

功效：连续服用12天为一个周期，一般男人坚持饮用两个周期也就是大概一个月左右，肾虚疲软阳痿早泄等现象可得到显著改善，男人欲望增强，时间延长，生活质量大大提升，可获得充分满足感。

如果嫌自己泡制麻烦的也可以直接到网上买相关的人参玛咖复合菌饮品，它结合了三种益生菌发酵的催化作用，增强了这六种主要的中药药性成分，而且还添加了膳食纤维和益生元的含量，使得人体吸收效果更好，补肾作用也更加突出。