常喝茶的茶友也留意到了，最近几年关于云南白茶好还是福鼎白茶好的争论越来越多，支持福鼎白茶的说福鼎白茶历史悠久，产业成熟，支持云南白茶说生态好古树原料好，等等众说风云

今天我们来试试两款都是今年的新白茶，一款云南白茶，一款福鼎白茶。

实拍云南白茶和福鼎白茶的区别实拍云南白茶和福鼎白茶的区别

两款今年的春茶，首先看外形，云南白茶要大一点，主要是因为大叶种的叶张和叶梗比例要更大一点

福鼎白茶和云南白茶的区别

再细看这两种茶芽上，都有茶毫，但是颜色也是有区别，福鼎白茶的茶毫偏银色，云南白茶的茶毫偏灰白色，这是因为品种的关系。

福鼎白茶和云南白茶的区别

从滋味上来看，大叶种的品种以及白茶不炒不揉的工艺，使得云南白茶的新茶，口感比较醇爽，主打一个甜，福建的白茶历史悠久，产业成熟，整个陈化的体系比较完善，可以预知转化的效果，云南白茶以古树料生态好为特色，至于陈化的效果还需要进一步检验，不得不承认，这几年云南白茶在学习福建白茶的基础上进步也非常明显，这种相互的角力，也许对产业的发展，产品的升级，是一种很好的方式，我们以普通喝茶的角度，看热闹不嫌事大，多喝茶喝好茶，其他的一切交给时间来验证。

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