药食同源中药种类及功效

一、解表药

1.辛温解表：

白芷：辛，温。归肺、胃、大肠经。主治：风寒感冒；头痛，眉棱骨痛，牙痛，风湿痹痛；鼻鼽，鼻渊，鼻塞流涕；带下；疮疡肿痛。

生姜：辛，微温。归肺、脾、胃经。主治：风寒感冒；脾胃寒证；胃寒呕吐；寒痰咳嗽；鱼蟹中毒。

香薷：辛，微温。归肺、脾、胃经。主治：外感风寒，内伤暑湿，恶寒发热，头痛无汗，腹痛吐泻；水肿，小便不利，脚气浮肿。

紫苏：辛，温。归肺、脾经。主治：风寒感冒，咳嗽呕恶；脾胃气滞，妊娠呕吐；鱼蟹中毒。

2.辛凉解表：

桑叶：甘、苦，寒。归肺、肝经。主治：风热感冒，温病初起；肺热咳嗽，燥热咳嗽；肝阳上亢，头痛眩晕；目赤肿痛，目暗昏花。

淡豆豉：味苦、辛，性凉；归肺、胃经。主治：外感表证；热病烦闷。

菊花：辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。主治：风热感冒，温病初起；肝阳上亢，头痛眩晕；目赤肿痛，眼目昏花；疮痈肿毒。

葛根：甘、辛，凉。归脾、胃、肺经。主治：外感发热头痛，项背强痛；热病口渴，消渴；麻疹不透；热泻热痢，脾虚泄泻；中风偏瘫，胸痹心痛，眩晕头痛；酒毒伤中。

薄荷：辛，凉。归肺、肝经。主治：风热感冒，温病初起；风热上攻，头痛眩晕，目赤多泪，喉痹，咽喉肿痛，口舌生疮；麻疹不透，风疹瘙痒 4.肝郁气滞，胸胁胀闷。

二、清热药

1.清热泻火：

决明子：甘、苦、咸，微寒。归肝、大肠经。主治：目赤涩痛，羞明多泪，目暗不明；头痛眩晕；肠燥便秘。

栀子：苦，寒。归心、肺、三焦经。主治：热病烦闷；湿热黄疸；淋证涩痛；血热吐衄；目赤肿痛；热毒疮疡；扭挫伤痛。

淡竹叶：甘、淡，寒。归心、胃、小肠经。主治：热病烦渴；口舌生疮，小便短赤涩痛。

鲜芦根：甘，寒。归肺、胃经。主治：热病烦渴；肺热咳嗽，肺痈吐脓；胃热呕哕；热淋涩痛。

2.清热凉血：

余甘子：味苦、甘酸，性凉；归肝、肺、脾、胃经。主治：感冒发热，咳嗽，咽痛，白喉，烦热口渴，高血压。

3.清热解毒：

马齿苋：酸，寒。归肝、大肠经。主治：热毒血痢；痈肿疔疮，丹毒，蛇虫咬伤，湿疹；便血，痔血，崩漏下血。

金银花：甘，寒。归肺、心、胃经。主治：痈肿疔疮，喉痹，丹毒；风热感冒，温病发热；热毒血痢。

青果：甘、酸，平。归肺、胃经。主治：咽喉肿痛，咳嗽痰稠，烦热口渴；鱼蟹中毒。

鱼腥草：辛，微寒。归肺经。主治：肺痈吐脓，痰热喘咳；疮痈肿毒；热淋，热痢。

蒲公英：苦、甘，寒。归肝、胃经。主治：痈肿疔疮，乳痈，肺痈，肠痈，瘰疬；湿热黄疸，热淋涩痛。

三、泻下药

润肠通便：

火麻仁：甘，平。归脾、胃、大肠经。主治：血虚津亏，肠燥便秘。

郁李仁：辛、苦、甘，平。归脾、大肠、小肠经。主治：津枯肠燥，食积气滞，腹胀便秘；水肿，脚气浮肿，小便不利。

四、祛风湿药

祛风寒湿药：

乌梢蛇：甘，平。归肝经。主治：风湿顽痹，麻木拘挛；中风口眼㖞斜，半身不遂；小儿惊风，破伤风，痉挛抽搐；麻风，疥癣。

木瓜：酸，温。归肝、脾经。主治：湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛；脚气浮肿；暑湿吐泻，转筋挛痛。

五、芳香化湿药

砂仁：辛，温。归脾、胃、肾经。主治：湿浊中阻，脾胃气滞，脘痞不饥；脾胃虚寒，呕吐泄泻；妊娠恶阻，胎动不安。

藿香：味辛，性微温；归脾、胃、肺经。主治：湿阻中焦、呕吐、暑湿或湿温初起。

六、利水渗湿药

茯苓：甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经。主治：水肿尿少；痰饮眩悸；脾虚食少，便溏泄泻；心神不安，惊悸失眠。

薏苡仁：甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。主治：水肿，脚气浮肿，小便不利；脾虚泄泻；湿痹拘挛；肺痈，肠痈；赘疣，癌肿。

枳椇子：甘，平。归胃经。主治：水肿；醉酒。

七、温里药

肉桂：辛、甘，大热。归肾、脾、心、肝经。主治：肾阳不足，命门火衰，阳痿宫冷，腰膝冷痛；心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛；冲任虚寒、寒凝血滞之痛经经闭，寒湿痹痛，阴疽流注；肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤。

丁香：辛，温。归脾、胃、肾经。主治：脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻；心腹冷痛；肾虚阳痿，宫冷。

花椒：辛，温。归脾、胃、肾经。主治：中寒脘腹冷痛，呕吐泄泻；虫积腹痛；湿疹，阴痒。

高良姜：辛，热。归脾、胃经。主治：胃寒脘腹冷痛；胃寒呕吐，嗳气吞酸。

小茴香：辛，温。归肝、肾、脾、胃经。主治：寒疝腹痛，睾丸偏坠胀痛，痛经，少腹冷痛；脾胃虚寒气滞，脘腹胀痛，食少吐泻。

黑胡椒：味辛，性热；归胃、大肠经。主治：胃寒疼痛、呕吐、食欲不振、中鱼餐毒。

八、理气药：

橘皮：味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；无毒。主治：脾胃气滞证；呕吐、呃逆；湿痰、寒痰咳嗽；胸痹。

薤白：辛、苦，温。归心、肺、胃、大肠经。主治：胸痹心痛；脘腹痞满胀痛，泻痢后重。

香橼：味辛、微味苦、酸，性温；归肝、脾、胃、肺经。主治：主要用于肝郁胁肋胀痛，脾胃气滞之脘腹胀痛、嗳气吞酸、呕恶食少，痰饮咳嗽、胸膈不利等。

佛手：辛、苦、酸，温。归肝、脾、胃、肺经。主治：肝胃气滞，胸胁胀痛；脾胃气滞，胃脘痞满，食少呕吐；咳嗽痰多。

刀豆：甘，温。归胃、肾经。主治：虚寒呃逆，呕吐；肾虚腰痛。

九、消食药：

山楂：酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。主治：肉食积滞，胃脘胀满，腹痛泄泻；泻痢腹痛，疝气疼痛；血瘀经闭痛经，产后瘀阻腹痛，心腹刺痛，胸痹心痛；高脂血症。

麦芽：甘，平。归脾、胃经。主治：食积不化，脘腹胀满，脾虚食少；乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳；肝郁胁痛，肝胃气痛。

鸡内金：甘，平。归脾、胃、小肠、膀胱经。主治：食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积；遗精，遗尿；石淋涩痛，胆胀胁痛。

莱菔子：辛、甘，平。归脾、胃、肺经。主治：饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢；痰壅气逆，喘咳痰多，胸闷食少。

代代花：性平，味甘、微苦；无毒。主治：用于胸脘胀闷，恶心，食欲不振。

十、止血药：

小蓟：甘、苦，凉。归心、肝经。主治：血热吐血、衄血、尿血、血淋、便血、崩漏，外伤出血；痈肿疮毒。

槐花（槐米）：苦，微寒。归肝、大肠经。主治：血热便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血；肝热目赤，头痛眩晕。

白茅根：甘，寒。归肺、胃、膀胱经。主治：血热咳血，吐血，衄血，尿血；热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐；湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

十一、活血药：

桃仁：味苦、甘，性平；归心、肝、大肠经。主治：用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

十二、化痰止咳药：

1.清化热痰药：

海藻（昆布）：咸，寒。归肝、胃、肾经。主治：瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛；痰饮水肿。

罗汉果：味甘，性凉；归肺、大肠经。主治：咳喘，咽痛；便秘。

桔梗：苦、辛，平。归肺经。主治：咳嗽痰多，咯痰不爽，胸闷不畅；咽痛音哑；肺痈吐脓。

2.温化寒痰药：

黄芥子：辛，温。归肺经。主治：寒痰咳喘，悬饮胸胁胀痛；痰滞经络，关节麻木疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。

3.止咳平喘药：

白果：甘、苦、涩，平；有毒。归肺、肾经。主治：喘咳气逆，痰多：带下，白浊，遗尿尿频。

胖大海：甘，寒。归肺、大肠经。主治：肺热声哑，咽喉干痛，干咳无痰；热结便秘，头痛目赤。

紫苏子：辛，温。归肺、大肠经。主治：痰壅气逆，咳嗽气喘；肠燥便秘。

十三、安神药：

酸枣仁：甘、酸，平。归肝、胆、心经。主治：虚烦不眠，惊悸多梦；体虚多汗；津伤口渴。

十四、补虚药：

1.补气药：

山药：甘，平。归脾、肺、肾经。主治：脾虚食少，大便溏泻，白带过多；肺虚喘咳；肾虚遗精，带下，尿频；虚热消渴。

甘草：甘，平。归心、肺、脾、胃经。主治：脾胃虚弱，倦怠乏力；心气不足，心悸气短，脉结代；痈肿疮毒，咽喉肿痛；咳嗽痰多；脘腹、四肢挛急疼痛；缓解药物毒性、烈性。

白扁豆：甘，微温。归脾、胃经。主治：脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多；暑湿吐泻，胸闷腹胀。

沙棘：甘、酸、涩，温。归脾、胃、肺、心经。主治：脾虚食少，食积腹痛；咳嗽痰多；瘀血经闭，胸痹心痛，跌扑瘀肿。

枣：甘，温。归脾、胃、心经。主治：脾虚食少，乏力便溏；妇人脏躁，失眠。

蜂蜜：甘，温。归脾、胃、心经。主治：脾气虚弱，脘腹挛急疼痛；肺燥干咳；肠燥便秘；解乌头类药毒；疮疡不敛，水火烫伤。

2.补血药：

龙眼肉：甘，温。归心、脾经。主治：气血不足；心悸怔忡；健忘失眠；血虚萎黄。

阿胶：甘，平。归肺、肝、肾经。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力；吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏；热病伤阴、心烦不眠，虚风内动、手足瘛疭；肺燥咳嗽，劳嗽咳血。

3.补阴药：

枸杞子：甘，平。归肝、肾经。主治：肝肾阴虚；精血不足；腰膝酸痛；眩晕耳鸣；阳痿遗精；内热消渴；血虚萎黄；目昏不明。

百合：甘，微寒。归心、肺经。主治：阴虚燥咳，劳嗽咳血；虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

玉竹：甘，微寒。归肺、胃经。主治：肺阴不足，燥热咳嗽；胃阴不足，咽干口渴，内热消渴。

桑椹：味甘、酸，性寒；归心、肝、肾经。主要用于眩晕耳鸣，须发早白，血虚经闭，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘等。

黄精：甘，平。归脾、肺、肾经。主治：脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少；肺虚燥咳，劳嗽咳血；精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

4.补阳药：

益智仁：味辛，性温；归脾、肾经。主治：脾胃虚寒，呕吐，泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，尿频，遗精，白浊。

十五、收涩药：

1.敛肺涩肠

乌梅：味酸、涩，性平；归肝、脾、肺、大肠经。主治：肺虚久咳；久泻，久痢；蛔厥腹痛，呕吐；虚热消渴；本品炒炭后，涩重于酸，收敛力强，能固冲止漏，可用于崩漏不止，便血等；外敷能消疮毒，可治胬肉外突、头疮等。

肉豆蔻：辛，温。归脾、胃、大肠经。主治：脾胃虚寒，久泻不止；胃寒气滞，脘腹胀痛，食少呕吐。

2.固精缩尿止带：

莲子：甘、涩，平。归脾、肾、心经。主治：脾虚泄泻；带下；肾虚遗精滑精，遗尿尿频；虚烦，心悸，失眠。

芡实：甘、涩，平。归脾、肾经。主治：肾虚遗精滑精，遗尿尿频；脾虚久泻；白浊，带下。

覆盆子：甘、酸，温。入肝、肾、膀胱经。主治：肾虚不固，遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄；肝肾不足，目暗昏花。

十六、杀虫药：

榧子：甘，平。归肺、胃、大肠经。主治：钩虫病，蛔虫病，绛虫病，虫积腹痛；小儿疳积；肺燥咳嗽；肠燥便秘。