安慕希是伊利推出的“高端”常温酸奶品牌
从其包装就可以感受到这个产品的定位,其价格自然也是要明显高于伊利普通品牌畅轻。
从起宣传看,无不在展示其“健康”的标签
强调菌种优秀,蛋白质含量高,牛乳丝滑
配套的轻食图片也在往消费者大脑中植入“健康”概念
可在这高端包装的宣传之后,是什么呢?
来根据配料表一条条揭露其真实的科技与狠活。
1.益生菌。消费者喝酸奶很多是冲著益生菌去的,安慕希自然也是大力宣传这些益生菌。问题是对于所有长保质期的常温酸奶,出厂都是要巴氏消毒的,意味着里面所有益生菌都死了,喝一堆益生菌的尸体没有任何意义。
2.蛋白质含量。消费者认为蛋白质含量高质量就好,国家标准也有最低要求,但安慕希单凭原来的纯酸奶是达不到的,所以就额外添加了乳清蛋白粉和浓酸牛奶蛋白粉提高这个数值。问题是消费者如果仅仅要乳清蛋白粉,那tb便宜的很,几十块能买一大桶。
3.丝滑的醇正生牛乳。消费者认为醇厚的口感代表质量好,没掺水。于是安慕希添加了一种增稠剂,两种乳化剂,担心“醇”度不足还添加了两种使用胶,让其口感变得“稠稠的”。
4.安慕希有不同口味,会主打不同概念。单浓缩果酱怕觉得味道寡淡,就可以默默添加食用香精等。
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其实常温酸奶本质就是添加剂勾兑出来的饮料,和十年前流行的核桃牛奶之流的乳味饮品是一样的。但安慕希还能包装“健康”概念去做高端诓骗消费者,是在离谱。
最重要的是,这种常温酸奶不仅不能实现消费者“益生菌养胃”的目标,其添加剂尤其是增稠剂明胶等会给肠胃带来较大负担,反而害了本就消化功能不佳的部分消费者。甚至有的“0蔗糖”常温酸奶会添加三氯蔗糖这种有明确证据会造成肠道菌落失调和糖尿病的添加剂,其心可诛。
网上有很多网友案例喝了安慕希后身体不舒服,还以为是自己不耐受酸奶,其实都是安慕希里添加剂的锅。
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