核桃肽：N個核桃的精華

核桃很像一個微型的“大腦”，其折疊或褶皺就像大腦皮層。因民間有以形補形的說法，認為吃核桃能補腦，但是核桃中的油脂含量很高，油脂產生的能量是碳水化合物和蛋白質的一倍以上，多吃很容易造成消化不良、腹瀉、發胖等問題，如果食用的量不夠，又不足以起到健腦的作用。這樣精準量的把握，是很難做到的。

而核桃肽的出現，則完美解決瞭這一問題。核桃肽是通過生物低溫復合酶解等多環節生物技術，去除瞭核桃中多餘油脂，有效提煉其營養物質，就形成瞭富含18種氨基酸、維生素和礦物質的核桃小分子肽。

核桃肽助力兒童生長發育

NO.1提高記憶力，緩解用腦疲勞

學齡兒童每日用腦消耗是非常大的，記憶力下降很少父母會將它和身心健康聯系在一起，但事實卻並非如此。記憶是大腦皮層神經細胞進行信息接收、過濾、保存等一系列積極活動的結果。人體一旦出現疲勞，腦細胞的活動就會受到抑制，或處於休眠狀態。這時，外界進入大腦的任何信息都不會得到有效接收和反應，記憶力便會隨之下降。

核桃肽中含有豐富的谷氨酸，它是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙酰膽堿含量，使大腦皮層神經細胞活動旺盛、促進腦組織新陳代謝、恢復腦細胞功能。對於經常用腦者，可快速恢復精力，保護腦部健康，增強思維敏捷度，有效防止記憶力減退。

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（以上實驗選自：《山西醫科大學學報》2004年2月刊登的一篇“核桃提取物對改善小鼠學習和記憶作用的實驗研究”）

NO.2改善消化系統，促進營養物質吸收

說到消化系統，很多人認為隻有嘔吐、腹瀉、便秘才是消化系統出現瞭問題，但事實並沒有這麼簡單。有時臉色不好、精神萎靡、有氣無力、反復生病、缺少活力等也可能是由於消化系統引起的。當腸道內菌群不平衡時，會出現很多類似上述問題。另外，腸道是人體吸收營養的重要場所，消化系統不健康時，就會造成營養攝入不均衡，從而影響身體健康。

核桃肽是小分子物質，可被人體主動、快速吸收，無需消化系統進行再次消化，不消耗人體能量，可以極大程度減輕消化系統負擔；此外，小分子肽能夠促進腸道內益生菌的生長，從而保持腸道菌落平衡，提高消化系統免疫力，全面提高消化系統能力。

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NO.3提高人體免疫力

核桃肽具有極強的抗菌作用，並且抗菌范圍極廣，可有效防止人體中有害菌的菌落數量，使人體免於有害菌的傷害。同時，核桃肽可以增強吞噬細胞的吞噬能力，通過增強其清除人體內凋亡細胞、代謝廢物和有害病毒的能力，達到提高人體免疫力的效果。

（實驗選自《四川食品與發酵》2008年第44卷第5期刊登的“核桃蛋白酶水解物的抑菌性能探討”）

NO.4情緒調節，安神助眠

我們都知道兒童的睡眠質量是直接影響孩子的生長激素分泌。核桃肽中的谷氨酸，能夠在體內代謝形成γ-氨基丁酸，緩解腦部神經緊張、紊亂狀態，使入睡更容易，睡眠質量更好。同時，γ-氨基丁酸對因失眠而引起的焦慮情緒，也有顯著的緩解作用。

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首款雙肽兒童營養配方奶粉

充足和調配合理的營養是兒童生長發育的物質基礎，如營養不足，首先導致兒童體重不增或者快速增加，最終也會影響孩子身高增長和身體其他各系統的功能，如免疫功能、內分泌功能、神經協調功能等。近年來，許多科學研究表明，小分子肽在營養代謝中占據著重要地位。肽具有促進蛋白質合成、提高礦物質的吸收率、提高免疫力、調節人體的分泌和代謝系統功能，促進體格發育、消化系統發育、神經行為發育、骨骼發育、免疫系統發育等作用。

袁氏農牧宜智高兒童奶粉2022升級版，是由兒科醫學專傢李雙傑教授根據其多年臨床經驗，結合3-15歲兒童生長發育特征，以及兒童飲食結構、生活習慣、社會發展等因素，從兒童骨骼、大腦、免疫、視力、腸道、精力六個維度保障兒童生長發育的營養需求。配方中添加瞭動植物蛋白肽，核桃肽與牛骨膠原肽，強化瞭兒童大腦與骨骼營養，促進代謝與吸收，真正做到滿足孩子成長期營養需求。