最近因为一些众所周知的原因，水的问题越发引起全民关注。

中国向来极度重视水在健康方面的作用——“水者天地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也。”水蕴含了天地宇宙间的物质、能量和信息，是生命之源，健康之本。

但是现在关于“饮水健康”，大家往往只重视每天有没有喝够量，却忽视了有没有喝的对。

其实中国古人对饮用水非常讲究，史料里面甚至将水分为了33种，认为不同的水有不同的作用，我摘取了一部分：

不难看出古人在养生中，已经将不同的水作为药引起到相辅相成的作用。

但其实现在来看水的总分类无外乎分为“活水”和“死水”。

活水、死水这一说，也随着现代科学的发展得到了证实。1665 年，英国的物理学家胡克用自制的显微镜观察了植物组织，第一次描述了植物细胞的构造。这是人类第一次看到细胞轮廓，人们对生物体形态的认识首次进入了细胞这个微观世界——在更细微的世界里，水的实质也得以进一步探索。

在科学的角度，有的水因为分子链状结构不断扩大和延长，活性降低，过于“衰老”，俗称“死水”。死水的口感差，而且矿物质含量少、水质偏酸——饮用死水后，我们的身体还需要消耗能量去转化它，这样的水，不仅对人体新陈代谢无帮助，甚至还会危害健康。

而富含生气的活水，能与身体的能量振动一起共振。它的优点并不局限于水质更干净、口感更好，在科学数据也能直观看到，活水的含氧量更高、折叠富含离子矿物和微量元素。

那活水有没有更直观的评判指标呢？

含氧量和负离子度是个相对简单的参考指标，为什么这两个指标是活水特别中药材的参考值呢？

首先说说富氧水，顾名思义，就是富含氧气的活水，对人体的新陈代谢、血液循环有积极意义：

由于水中含氧量增加，能够增加体内的氧含量，有助于促进整个机体的新陈代谢，这也是为什么很多老年人疗养喜欢跑到僻远山林，很大一部分原因是那里的环境含氧量高，其实现在很多人说自己过了30稍微管不住嘴就胖上去了，就是新陈代谢降低，保持身材第一步，就是提高新陈代谢哇！

这里有个小TIP，怎么判断自己血液循环好不好呢？最直观的一个小方法就是看看自己的气色，比如脸颊、唇色是否红润，以及感受自己的手脚是不是冰冷的——这些跟气血不足有一定关联，但是循环不好也会导致这些表现。

总上，新陈代谢降低或者循环不好的朋友，除了运动和药物/保健品调理，其实每天多喝富氧活水就是一个很好的改善方法，还方便健康的多，既不用像运动一样需要很强的自律和相对充裕的时间，也不用像靠药物/保健品一样担心肝肾功能负担。

上面是关于富氧水，接下来聊聊负离子水。

什么是负离子水呢？

负离子水是一种具有带负电荷的活性水。在传统负离子水的制备过程中，水通过隔膜电解，在阴极生成的是堿性负离子水，含有氢氧根离子。这种水分子排列整齐、内聚力强、分子间吸附力小，蕴含高效能量，最接近人体细胞水。小粒径的负离子具有良好的生物活性，易于透过人体血脑屏障，进入人体发挥其生物效应。

负离子水在健康方面是怎么起到作用的呢？

首先，负离子水中含有大量的微量元素，适量饮用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

其次，负离子水中含有较多的矿物质，如钙、镁、锌等，这些矿物质可以帮助人体维持电解质平衡，在一定程度上可以助益自护力。

除此之外，负离子水中还含有一定的色氨酸，色氨酸是血清素的一种初期形式，这种神经传递素负责控制睡眠模式、食欲和情绪等。在体内，色氨酸经过代谢会生成五羟色胺，它可以有效地抑制中枢神经的兴奋度，从而使机体感到有些困倦，在一定程度上可以辅助睡眠质量。

总而言之，无论是从我们的国家的传统中医或是从近代发展的科学而言，饮用含有富氧和负离子的“活水”对健康的重要性不言而喻。那么富含氧气和负离子的健康活水，日常可以通过什么方式去获得呢？

方法很多，比如有活水机、净水机、直饮机、还有低成本便捷的活瓷杯……等等。前面几种我往期分享里或多或少都聊过，今天聊聊之前没说过的、大家可能相对不那么了解的活瓷杯。

也是个好东西。

前面说了，活水最直观的2个指标，一个是富氧，一个是负离子。

那活瓷杯这个东西是如何提高水中含氧量的呢？

不同品牌的活瓷杯的原理不大一样，有的是在内壁上涂薄薄的一层釉，让瓷杯变成了"活瓷杯"，这种成本可控一些，主打一个实惠，中高端品牌的活瓷杯往往是工艺复杂得多，以我手上的干唐轩活瓷杯为例，他们是将一种专利材料加到了陶瓷成分里，以1300度高温煅烧后研磨成微粒状，再以适当比例调配加入陶瓷和坏体烧结。因为里面含有微量的锆、钾、铁等金属，在改变晶体结构产生能隙带的过程中，能促使远红外线放射。

所以在常温下，活瓷杯就能释放出对人体最有益的7-14微米的远红处线磁波，与水分子产生共振后，使水含氧量增加。

那活瓷杯又是如何增加负离子的呢？

工艺也是各有不同，干唐轩是在杯体中切入了碧玺这种晶体。

当碧玺晶体被切割成特定形状并放置在水中时，由于水分子中的氢原子和氧原子之间的电负性差异，水分子会呈现正负极性。当碧玺晶体接收到水分子中的负离子时，由于碧玺的压电性和热电性，晶体中的电子会转移，形成带有负电荷的离子，进而使得水分子中的负离子浓度增加。

同时，碧玺还具有永久性电极，能够将水分子中的正离子吸引到负极上，从而增加了负离子的浓度。此外，碧玺晶体中的微电流也会对水分子产生作用，使水分子更容易产生负离子。

以上是活瓷杯通过提高饮用水中的氧气以及负离子来制造有益健康的“活水”的机理，可能有人会觉得口说无凭有点玄乎。

其实之前已经有专家发表过相关SCI研究，研究主题就是碧玺晶体干预植物生长的实验：分别以自来水和碧玺水来培育绿豆，后面发现使用碧玺水培育的绿豆生长得更快、更好。植物如此，对机体的作用也可见一斑。

总之，活瓷杯不只是健康方面做的很不错，在便捷方面也做的很人性化，

比如双层保温隔热设计，过一段时间再喝水依旧也是温热的，还防烫。

另外，现在活瓷杯的颜值也是做的非常貌美！工艺感拉满！

这也是为什么这类重手工活瓷杯价格不低的原因之一。

之前我也买过很便宜的陶瓷杯子，图片看着很好看，也自称是手绘的，结果拿到手才发现全都是贴花，整个杯子都是平面光滑的，挂羊头卖狗肉，看着就非常廉价。干唐轩这类重手工活瓷杯，真的就是手工雕刻工艺，每一个花纹都是雕刻浮雕的，更生动立体，相机拍不出来，但是实物拿到手里仔细看还能看到纹路和光影色彩变化，真的就是没有花钱的不是，说是艺术品一点不为过！

另外干唐轩还与每个女孩子都疯狂心动的施华洛世奇合作，杯体通身手工镶嵌了非常多“施华洛世奇”元素(奥地利原厂) ，阳光下一颗颗的真的特别闪耀美貌！（试问哪个女生不喜欢这种blingbling的东西？）真的就是把传统陶瓷工艺和当代创意设计结合的非常完美！

我买的是他家的“吉星大丰收”款随身杯，图案都是工艺师纯手工描金，杯身上的蜜蜂真的是流光溢彩栩栩如生，精致之余又不乏大气华贵，带出去回头率相当高，不止一次被人要过链接哈哈！

反正这个活瓷杯我是挺喜欢的，谁那里还有其他好的，也欢迎评论区给我种种草，我换著用用嘿嘿！

说了这么多，其实我想表达的重点是，注意健康往往要放在我们抬手可得的日常里，从每天喝好水，喝活水开始。